DOOP ARTISAN SOURDOUGH (Ремесленный хлеб на закваске)

Буханка хлеба на закваске, вытащенная горячей из духовки, корочка всё ещё потрескивает, остывая на решётке. Artisan Sourdough открывается тёплым и поджаристым — золотистая хлебная корочка и кислинка закваски поднимаются над тёплой пшеницей. Сердце становится мягким и дрожжевым — сброженное тесто и свежие дрожжи, обволакивающие пропаренное зерно. Он оседает низко и утешительно — тёплое масло погружается в мягкий мускус и бледные древесные ноты, тот вид аромата, который ощущается, как медленное утро в районной пекарне — тёплое, честное и глубоко утешительное.

Пирамида аромата
Верхние ноты: Хлебная корочка, Закваска, Тёплая пшеница
Сердце: Сброженное тесто, Свежие дрожжи, Пропаренное зерно
База: Тёплое масло, Мягкий мускус, Бледные древесные ноты

IFRA
Safety Data Sheet